
Caisteal Chamuis 12 years
Region: Islands (Isle of Skye) (Orkneys), Islay
Lagerung: Bourbon Hogsheads, Oloroso Sherry Butts
Farbe / Filtration: nicht gefärbt / nicht kühlfiltriert
Volumenprozent: 46 % vol.
Kategorie: Originalabfüllung
Empfehlung: frisch / rauchig / süffig
Nase: Lagerfeuer, Brombeere, Spekulatius
Körper: sanfter Rauch, dunkle Früchte
Torabhaig ist die erste Brennereineugründung nach 190 Jahren auf der Isle of Skye und eine wahre Schönheit unter den schottischen Destillen. Direkt vor dem Castle Chamius gelegen in Torabhaig Farm entsteht echter, ehrlicher Inselwhisky. Natürlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Alle Mitarbeiter der Brennerei sind Einheimische und so wird hier auf Regionalität ein riesen Wert gelegt. Neben dem Single Malt entsteht hier auch der Caisteal Chamus Blended Malt, welcher auf die Burgruine an der Küste verweist.