Caisteal Chamuis 12 years

Region: Islands (Isle of Skye) (Orkneys), Islay

Lagerung: Bourbon Hogsheads, Oloroso Sherry Butts

Farbe / Filtration: nicht gefärbt / nicht kühlfiltriert

Volumenprozent: 46 % vol.

Kategorie: Originalabfüllung

Empfehlung: frisch / rauchig / süffig

Nase: Lagerfeuer, Brombeere, Spekulatius

Körper: sanfter Rauch, dunkle Früchte

Torabhaig ist die erste Brennereineugründung nach 190 Jahren auf der Isle of Skye und eine wahre Schönheit unter den schottischen Destillen. Direkt vor dem Castle Chamius gelegen in Torabhaig Farm entsteht echter, ehrlicher Inselwhisky. Natürlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Alle Mitarbeiter der Brennerei sind Einheimische und so wird hier auf Regionalität ein riesen Wert gelegt. Neben dem Single Malt entsteht hier auch der Caisteal Chamus Blended Malt, welcher auf die Burgruine an der Küste verweist.