Caisteal Chamuis

Region: Islands (Isle of Skye), Islay

Lagerung: refill- und firstfill Bourbon Hogsheads, Bourbon Barrels

Farbe / Filtration: nicht gefärbt / nicht kühlfiltriert

Volumenprozent: 46 % vol.

Kategorie: Originalabfüllung

Empfehlung: frisch / rauchig / süffig

Nase: Lagerfeuer, Vanille, Holz

Körper: Holzkohle, frischer Apfel, Vanille

Torabhaig ist die erste Brennereineugründung nach 190 Jahren auf der Isle of Skye und eine wahre Schönheit unter den schottischen Destillen. Direkt vor dem Castle Chamius gelegen in Torabhaig Farm entsteht echter, ehrlicher Inselwhisky. Natürlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Alle Mitarbeiter der Brennerei sind Einheimische und so wird hier auf Regionalität ein riesen Wert gelegt. Neben dem Single Malt entsteht hier auch der Caisteal Chamus Blended Malt, welcher auf die Burgruine an der Küste verweist.